山椒にはたくさんの効能が！

最近「シビから」というワードをよく聞きませんか？？

 

舌が痺れるような辛さのことなんですが、それに欠かせないのが

 

”山椒 (さんしょう)”

 

 

私も最近好きで色んな料理にかけたりするのですが、この山椒がどんな効能があるのかも知りたくて調べてみました！

 

 

 

サンショール

山椒のピリッとする辛み成分の素がこれだそう。

実はこのサンショール、肩こりや神経痛、保温に効果があるそうなんです！

 

 

シトロネラール

山椒の独特な香りの素となる成分がこちら。

食欲増進や消化促進、消炎作用があります。また、食中毒を予防してくれる効果もあるんだとか！

 

 

カリウム

山椒は成分として、カリウムを多く含むそう。

血圧を正常に保ち、老廃物の排出に効果が◎

 

ビタミンA

山椒は、ビタミンAも豊富。

ビタミンAは疲れ目や免疫力アップに効果が期待されるそう◎

 

 

さらには、血流の改善にも役立つそうで冷え性改善にも良いんだそう！！

我々には嬉しい情報ですね^ ^

 

 

ただ、たくさん効能があり体に良いからと言って摂りすぎには要注意！

下痢や嘔吐、目の充血などの副作用が出ることもあるそうなので、適量を摂ることを心がけましょう◎