新潟産枝豆の美味しさの秘密！

前回、旬の食材でアスパラを紹介したのですが、

 

今日は夏に向けて食べたくなる「枝豆」について(^^)！

 

 

 

新潟産枝豆のちょっとほっこりするお話し？雑談を！笑

 

 

 

実は、新潟県は枝豆の作付け面積全国一位という事を皆さん知っていましたでしょうか(^^)？

 

でも、出荷量は全国で７位…！

 

なぜかというと、新潟の枝豆が美味しすぎて新潟県民で消費してしまうんだそう笑

確かに、家族や友人で食事をするときもご飯とは別に枝豆がカゴ一杯に出てきたり、

近所の方から枝豆を袋一杯にいただいたりするなぁと思いました！笑

 

これを知った時、ちょっとほっこりしました(^^)笑

 

 

 

ちなみに新潟の枝豆が美味しい理由が明らかに…！！

 

夏場の日照時間の長さ

産地が多く涼しいうちに朝採りができる

 

などちゃんとした理由があるんですねー！！

 

種類も

新潟茶豆

新潟あま茶豆

など種類がたくさん！