かきのもとで温活を◎

かきのもとが美味しい季節！

 

 

 

 

食卓でも色鮮やかなかきのもとが食卓に並ぶようになってきたのではないでしょうか(^^)？

 

新潟では「かきのもと」や「もってのほか」などの名前で知られていますよね！

そんな旬のかきのもとの栄養価を調べてみました♪

 

 

 

「かきのもと」は温活の味方！

 

 

かきのもとに多く含まれているのが

血行をよくするビタミンE

皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンB2

抗酸化作用をもつビタミンC

 

 

血行をよくするビタミンEが豊富なので、温活にぴったりな食材！！

その他にも、美肌やアンチエイジングに効果的だそう！

 

 

そして注目されているのが、ポリのフェノールの一種である「クロロゲン酸」と「イソクロロゲン酸」。

中性脂肪の元となる悪玉コレステロールを抑制し、発ガンも抑制してくれるんだそう！

 

 

 

様々な栄養価がある旬のかきのもとを美味しく食べて、健康を手に入れましょう♪